28/04/2022
Halo genk, kali ini saya akan membahas tentang kegiatan praktek yang kami lakukan pada tanggal 28 April 2022.
Kelompok saya akan membuat salah satu main course yang berasal dari negara Thailand, yaitu Gai Tod Takarai (Thai Lemongrass Chicken).
Bahan-bahan yang kami gunakan untuk membuat Gai Tod Takarai adalah fresh lemongrass, chicken, garlic, ground black pepper, salt, thai fish sauce dan peanut oil.
Ayam akan di marinasi dengan bahan-bahan tersebut selama 1-2 jam di refrigerator dan setelah itu akan di goreng.
Berikut gambaran dari Gai Tod Takarai.
.jpeg)
Ningsih Kartika Tolampi
instagram : @ningsihkartika__
