Hai genk, kali ini saya akan membahas tentang kue lapis yang berasal dari negara Thailand, yaitu Num Chak Kachan.
Bahan yang kami gunakan untuk membuat lapis Thailand ini adalah rice flour, tapioca starch, water, coconut milk, sugar, salt dan pewarna makanan (hijau).
Cara membuatnya yaitu dengan mencampur rice flour dan tapioka di bowl, kemudian masukkan santan, air, garam dan jika sudah rata, masukkan pewarna. Setelah itu dilanjutkan dengan proses memasaknya.
Berikut hasil produk yang kami buat.
